Quelle n’a pas été ma surprise quand au cours d’une formation professionnel sur l’Open-Source le formateur commença à aborder le sujet de … la bière, mais pas n’importe quelle bière puisqu’il s’agit en fait de la fabrication de notre boisson préférée sous licence Creative Commons, ce qui implique que la recette est diffusée gratuitement et peut être améliorée, mise en pratique et le produit commercialisé par n’importe qui sous réserve de respecter les règles inaliénables à la licence Creative Commons.
Voici un lien vers la recette en français : http://fr.wikibooks.org/wiki/Vores_%C3%98l
Et comme je suis un gros fainéant je vous balance une copie d’un article paru sur Linux-Fr.Org
Des étudiants danois de l’université de Copenhague ont donné naissance à la première bière « libre ». En effet la recette de fabrication de la « Vores Øl » est sous licence Creative Commons BY SA et donc n’importe qui peut à son tour la produire mais surtout l’améliorer. La « version 1.0 » est composé entre autres de guarana et titre 6%. Mais que les assoiffés ne s’emballent pas trop vite, actuellement, aucune commercialisation n’est prévue.
L’objectif de ces étudiants en économie des nouvelles technologies est de prouver que le modèle open-source peut s’appliquer au delà de l’informatique. En effet, si un tel modèle fonctionne avec un produit aussi commun, le pari est gagné !
NdM : Merci aussi à Swirly, tuiu pol et sidou d’avoir propose une nouvelle sur le sujet.
Traduction (partielle) de la page d’information du site officiel
Quel est ce « Vores Øl » ?
La Vores Øl (notre bière) est […] la première bière open-source au monde ! Elle est basée sur des traditions classiques de brassage de bière anglaise mais avec le guarana en plus comme stimulant naturel.
La version 1.0 est une bière forte-moyenne (6% vol.) avec une couleur rouge d’or profonde et un goût original mais familier.
Pourquoi le Guarana ?
Les haricots sud-américains de Guarana sont une source naturelle d’énergie et de santé. Leur effet stimulant compense bien la somnolence due à la bière (le contenu de caféine dans chaque bière est approximativement de 35 mg, et est donc inférieur à celui d’une tasse de café ainsi vous ne devriez pas devoir vous inquiéter des effets secondaires possibles).
Est-ce une vraie bière ?
Oui et non. Vous ne pouvez pas l’acheter dans les magasins (du moins pas encore) et avant que vous ne lisiez ceci nous avons avons probablement bu toute la bière que nous avons brassée dans le premier groupe (c’était bon !). Mais quelque part dans le monde quelqu’un pourrait employer notre recette en ce moment, et aussi longtemps qu’ils partagent leur version de la recette, ils sont libres de la vendre dans un magasin près de chez vous…
Comment la bière peut-elle être source ouverte ?
La recette et la marque de notre bière est éditée sous la licence Creative Commons BY SA, qui autorise n’importe qui à employer notre recette pour brasser la bière ou pour créer un dérivé de notre recette. Vous êtes libre de gagner de l’argent grâce à notre bière, mais vous devez fournir la recette sous la même licence (par exemple sur votre site internet ou sur notre forum) et nous mentionner dans vos crédits. Vous pouvez employer tous nos éléments graphiques ainsi que la marque, et êtes libre de les changer à volonté tant que vous éditez vos changements sous la même licence (« Attribution & Share Alike »).
Les grandes compagnies peuvent-elles lancer notre bière sur le marché ?
Oui, elles sont libres d’employer notre recette à volonté – mais elles doivent également se conformer à la licence et éditer leur version de la recette sous la même licence Creative Commons BY SA. Cette condition permet de conserver la bière « libre » ainsi chacun a la liberté d’améliorer la recette basée sur le travail des autres.
Qui sommes-nous ?
Nous sommes « Vores Øl Group », un groupe d’étudiants à l’Université de Copenhague et avons créé notre bière en collaboration avec Superflex comme une expérience en appliquant des idées et des méthodes open-source modernes sur un produit réel traditionnel (bière).
Pourquoi la bière ?
Pourquoi pas ? Nous aimons tous la bière […]
Nous pensons qu’il est intéressant de voir si notre bière se développe mieux grâce au libre et peut-être un jour deviendra le Linux de la bière. Qui sait ?
Votre recette est-elle de quelque façon unique ?
Oui et non. Selon google.com il n’y a aucune autre bière open-source (excepté dans des fausses nouvelles). D’autres ont ajouté du Guarana ou caféine dans leur bière, mais nous n’en avons pas trouvé qui est semblable à la nôtre au point de vue couleur et goût. – FREE BEER
<–Ce tocard…
On avait déjà abordé le sujet de la bière Open Source avec la Vores Øl fabriqué par les étudiants de l’université de Copenhague, cette fois ce sont les Suisses qui ont sortis une bière dont la recette est librement diffusée et même son étiquette et sa police d’écriture.